ਬੈਨਿਫ਼ਿਟਸ ਬਾਰੇ ਰਿਸਰਚ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹੈ
ਕੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਭਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕੀ ਇਹ ਭਾਰ ਵਧਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੀ ਇਹ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ? ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਵਾਦਪੂਰਣ ਡੇਟਾ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਦਾ ਸਵਾਲ ਅਲਕੋਹਲਤਾ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਅਲਕੋਹਲ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਪੀਣ ਤੇ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦੇ. ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ "ਕਦੇ ਵੀ" ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਔਸਤਨ ਕੁਝ ਕਲੀਨਿਕਲ ਖੋਜਾਂ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਦਰਸ਼ਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰੇਟੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਥਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਢੁਕਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਿਚਰਡ ਮੈਟੇਸ, ਪੀਐਚ.ਡੀ. ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਈਟਟੀਅਨ), ਪਰਦੇਯੂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ
ਮੈਟਸ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਲਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦੂਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵੀ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਪਰ ਅਮਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਦੋ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਖੋਜ ਨਤੀਜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਅਕਤੀ ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬੈਠ ਕੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾ ਕੇ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਡਾ. ਐਂਜੇਲੋ ਟ੍ਰੈਂਬਲੇ, ਪੀਐਚ.ਡੀ. ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਊਰਜਾ ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ", ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਕਿਊਬੇਕ ਦੇ ਲਾਉਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "
ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇੱਕ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਓਵਰਫੀਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. "
ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਭਾਰੀਆਂ ਪੇਟਰਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੀ
ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦੁਰਵਿਹਾਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਾਲੇ "ਭੋਜਨ" ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਹੋਰ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਜਬਰਦਸਤ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਨਤੀਜੇ ਵਧੇਰੇ ਸਖਤ ਹਨ. ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜਬਰਦਸਤ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮਾਜ ਲਈ ਤਬਾਹਕੁਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾੜੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਹਨ. ਨੁਕਸਾਨ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘਾਟਿਆਂ ਅਤੇ ਗਲਤ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰੇ ਪਿੰਜਰ "ਭੁੱਖੇ" ਹਨ - ਉਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸੀਮਤ ਹਨ, ਘਟੀਆ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਲਈ ਖਿੱਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਲੈਕਟੋਲਾਈਟ ਘਾਟਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਸਿਰਫ ਦੋ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ.
ਕੁਪੋਸ਼ਣ
ਜਦੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਘਟਦੀ ਮੰਗ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ 9,000 ਕੈਲੋਰੀ (9 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੋਈ ਵੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗਰੀਬ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਲਕੋਹਲ ਛਾਤੀ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਅਤੇ ਅਲਸਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਨੂੰ ਸੁਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਟ੍ਰਾਂਸਕਟਿਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਰਾਬ ਅਨਾਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮਾਈ, ਸਟੋਰੇਜ ਜਾਂ ਚੈਨਬੋਲਿਜਮ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਕੇ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਹਨ.
ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼, ਹੋਰ ਖਤਰੇ ਦੇ ਕਾਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜਿਹੜੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਗਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਜ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ.
ਅਲਕੋਹਲ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਭਾਵ Korsakoff ਦਾ ਸਿੰਡਰੋਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਜਾਂ ਨਵੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥਾ ਕਰਕੇ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ, ਸ਼ਰਾਬ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ / ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਵਿਚਾਲੇ ਸੰਬੰਧਾਂ ਦਾ ਵੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਜਾਣੀ ਨਹੀਂ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਅਲਕੋਹਲ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਦੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਵਰਗੇ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੁਆਰਾ ਫੁਸਲਾ ਤਬਦੀਲੀਆਂ.