ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੱਚੇ ਵਿਚ ਉੱਚਿਤ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਚੰਗੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ, ਜੋ ਖਾਣਿਆਂ ਦਾ ਬੱਚਾ ਖਾਂਦਾ (ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ) ਧਿਆਨ, ਊਰਜਾ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਵਿਵਹਾਰ ਅਤੇ ਮੂਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਭੁੱਖੇ ਦੁੱਖਾਂ ਦਾ ਵੀ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਗਰੀਬ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਵੀ. ਇਹ "ਭੁੱਖਾ" ਤਣਾਅ, ਚਿੜਚਿੜੇਪਣ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਲਈ ਘੱਟ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਆਹਾਰ
ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਵਾਲੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡਾ ਦਿਨ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਡਰਾਈਵ ਦੁਆਰਾ ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਰੋਕ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਲੰਚ ਲਈ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹੋਵੋ. ਜਿਹੜੇ ਬੱਚੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਸਵੇਰੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸਮੱਸਿਆ-ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੇ ਹੁਨਰ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮੈਮੋਰੀ, ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਟਮੀਲ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ) ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿਚ ਏ.ਡੀ.ਐਚ.ਡੀ. ਕਲੀਨਿਕ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ. ਵਿਨਸੇਂਟ ਜੇ. ਮੋਨਸਟਰਾ ਅਤੇ ਏ.ਡੀ.ਐਚ.ਡੀ. ਤੇ ਕਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੇ ਲੇਖਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: "ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਯੂਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੈਂਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ 'ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਜੂਸ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸ 'ਜੂਸ' ਦੇ ਬਗੈਰ ਦਿਮਾਗ ਆਪਣੀ ਨੌਕਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਨਾਜ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਨਕਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਉਹ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰੰਤੂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਾ ਸਵੇਰ (ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ) ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. "ਡਾ. ਮੋਨਤਾਰਾ ਆਪਣੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 80% ਦਫਤਰੀ ਭੱਤਾ ਭੱਤਾ ਜਾਵੇ. ਨਾਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
ਇਸ ਲਈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ "ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣਾ" ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਆਪਣਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ? ਜਾਣੋ ਕਿ ਰੁੱਝੇ ਸਵੇਰ ਲਈ ਸੌਖੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਓਟਮੀਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਬਾਅਦ
ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਸੁੱਜ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ 'ਤੇ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਜਦੋਂ ਉਹ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਜੰਕ ਫੂਡ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ 'ਤੇ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਮੂਹਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਬੀਨਜ਼, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਪਲਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਏ ਡੀ ਐਚ ਡੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੰਗਾਂ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਰਿਜ਼ਟਿਵਟਿਵ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇਹ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ
ਸਰੋਤ:
ਵਿਨਸੇਂਟ ਜੇ. ਮੋਨਾਤਾਰਾ, ਪੀਐਚ.ਡੀ. ADHD ਨਾਲ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਤਾਲਾ ਲਾਉਣਾ: ਕਲੀਨਿਕਲ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਲਈ ਇਕ ਮਾਡਲ. ਅਮਰੀਕੀ ਸਾਈਕਲੋਜੀਕਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ. ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ, ਡੀ.ਸੀ. 2008
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ. ਡਾਇਟਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ Mypyramid.gov 2009.