ਅਧਿਐਨ: ਯਹੂਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣ ਨਾਲ ਘੱਟ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ
ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਯਹੂਦੀ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਘੱਟ ਦਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਨ. ਇਹ ਇਸ ਖੋਜ ਲਈ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਘਟਨਾ ਲਈ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ.
ਜੀਨ ਨੇ ਅਲਕੋਹਲ ਲਈ ਰੱਖਿਆਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਵਿਗਿਆਨੀ ਬਿਲਕੁਲ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਕਿਉਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜੀਨ ਪਰਿਵਰਤਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ
ਜੀਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਂਜਸ 2 (ਏਡੀਐਚ 2 * 2) ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਂਜਸ 1 ਬੀ (ਏਡੀਐਚ 1 ਬੀ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ,
ਯਹੂਦੀ ਅਬਾਦੀ ਦੀ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਏਡੀਐਚ 1 ਬੀ ਜੀਨ ਹੈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਸਲੀ ਸਮੂਹ ਵਿਚ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਘੱਟ ਮੁੱਲ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾਰਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੀਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮ ਰੂਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਚਰਚਾ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ .
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੀਨ ਧਾਰਮਿਕ ਪ੍ਰਥਾਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਘੱਟ ਦਰ ਲਈ ਖਾਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਜੀਨ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਪੀਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇੱਕ ਕੈਚ ਹੈ ਜੀਨ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਨ ਜਾਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਕਾਰਕ ਦੁਆਰਾ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪੀਣਾ
ਕੋਲੰਬਿਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਡੈਬੋਰਾ ਹਸੀਨ, ਪੀਐਚ.ਡੀ., ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ 22 ਅਤੇ 65 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 75 ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਯਹੂਦੀਆਂ ਦਾ ਅਧਿਅਨ ਕੀਤਾ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਏਡੀਐਚ 1 ਬੀ ਜੀਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਉੱਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਦੀ ਦਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀ.
ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਜੋਨ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਹਸੀਨ ਪਹਿਲਾ ਅਧਿਐਨ ਸੀ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਜੈਨ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਜਾਂ ਅਣਗਹਿਲੀ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੁਲਕ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਲਈ ਇਮੀਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ADH1B ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਮਿਲੀਆਂ
ਭਾਰੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਅਸ਼ਕੇਨਜ਼ੀ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ (ਜਿਹੜੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲੇ ਸਨ ਅਤੇ 1989 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੂਸ ਤੋਂ ਆਏ ਸਨ) ਅਤੇ ਸੇਫਾਰਡੀਕਸ (ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਜਾਂ ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲੇ) ਅਤੇ ਰੂਸ ਤੋਂ ਆਏ ਨਵੇਂ ਆਏ ਪ੍ਰਵਾਸੀ
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਹੋਏ ਰੂਸੀ ਪਰਵਾਸੀ ਕੋਲ ਦੋ ਹੋਰ ਗਰੁੱਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਣ ਦੀ ਦਰ ਸੀ. ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬੀਤੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਦਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਭਰ ਅਲਕੋਹਲ ਨਿਰਭਰਤਾ ਵੀ ਸੀ.
ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਜੀਨ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਲਕੋਹਲੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਕਾਰਕ ਹਨ. ਰੂਸ ਕੋਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਦਰ ਹੈ , ਜਦਕਿ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚਲੇ ਰੂਸੀ ਪਰਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਭਾਰੀ ਪੀ ਰਹੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੇ ਏਡੀਐਚ 1 ਬੀ ਜੀਨ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕੀਤਾ.
ਇਸ ਲਈ, 1989 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਰੂਸੀ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਇਜ਼ਰਾਇਲ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਖੋਜ ਨੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸ਼ਕੇਨਾਜਿਸ ਅਤੇ ਸੇਫਾਰਡੀਕਸ ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਦੀ ਦਰ ਸੀ.
ਛੋਟੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ
ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ, ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ
ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਛੋਟੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੇ ਯਹੂਦੀ
ਹਸੀਨ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਬਾਅਦ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਏਡੀਐਚ 1 ਬੀ ਜੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਲਗ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ. ਏ ਡੀ ਐਚ 1 ਬੀ ਜੀਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਪੁਰਾਣੇ ਸਹਿਭਾਗੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਤਰ ਘੱਟ ਸਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਛੋਟੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਦਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ.
ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, 33 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ 33 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪੀਣ ਦਾ ਦਰਿਆ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
> ਸ੍ਰੋਤ:
> ਇਬਰਾਹਿਮ ਡੀ. ਜੀਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਫਾਰਮ ਨੇ ਯਹੂਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਅਸਫਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਅਡਵਾਂਸਿੰਗ ਹੈਲਥ ਸੈਂਟਰ 2002.
> ਨੀਊਮਰ ਯੀਡ, ਐਟ ਅਲ ਅਲਕੋਹਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਂਜ ਪੋਲੀਮੋਰਫਾਈਮਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇੱਕ ਮਰਦ ਯਹੂਦੀ ਅਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ-ਐਲਾਮੀਨੇਸ਼ਨ ਦਰਾਂ. ਅਲਕੋਹਲ ਕਲੀਨੀਕਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਖੋਜ ਜਰਨਲ 2004; 28 (1): 10-4.