ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਵਿਚਕਾਰ ਕਨੈਕਸ਼ਨ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਦਾਸ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬਜ਼, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਦਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਲੇਖ ਮੂਡ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਕਾਰਬ ਦੇ ਲਾਲਚ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੈਰੋਟੌਨਿਨ ਥਿਊਰੀ
ਕਾਰਬ ਲਾਲਚ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਸਰਾਟੋਨਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਟ੍ਰਿਗਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਮਨੋਰੋਗ-ਛਾਪ ਸੰਚਾਲਕ ਜੋ ਮੂਡ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਸਵੈ-ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਕੇ ਜਾਪਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਖਾਣਾ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਵਧਾਉਣ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਭੋਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਾਈ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਸੂਚਕਾਂਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਂਡੀ, ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟ੍ਰਾਈਟਰਪੌਨ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ
ਟ੍ਰਾਈਟਰੋਫ਼ਨ ਸੈਰੋਟੌਨਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਵਕ ਹੈ (ਮਤਲਬ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੇਰੋਟੌਨੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) ਇਹ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਟ੍ਰਿਪਟ-ਫੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੂਡ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਤ੍ਰਿਕੋਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟ੍ਰਾਈਟਰਫੌਨ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ
ਚਾਕਲੇਟ Cravings
ਇਹ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ ਕੁਝ ਐਲਕਾਲਾਈਡਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਸੇਰੋਟੌਨਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੁਣ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੋਰੋਟੌਨਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਇਕ ਕਾਰਕ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ "ਚਕੋਆਲਿਜ" ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਅਸਲੀ ਜੈਵਿਕ ਆਧਾਰ ਹੈ.
ਸਿਰਫ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ 'ਐਂਡੋਮਾਇਡਜ਼', ਕੈਫ਼ੀਨ ਅਤੇ ਫੀਨੀਲੇਥਾਈਲਾਮਾਈਨ ਵਰਗੇ ਡਰੱਗ ਵਰਗੇ 'ਹਲਕੇ' ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਮੂਡ 'ਤੇ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਆਦੀ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ-ਦੋ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਧੇਰੇ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ.
ਭੋਜਨ ਕ੍ਰੈਵਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਿੱਝਣਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਤਣਾਅ ਜਾਂ ਉਦਾਸੀ ਦਾ ਹਮਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਆਵੇਲੀਕਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਕੀ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੈਨੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਦੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਣ, ਦੋਸ਼, ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਾਸ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਾਕਤਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਮਾਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
- ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਇਮਾਨਦਾਰ ਰਹੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਡੂੰਘੀ ਹੈ. ਜੇ ਮਤਭੇਦ ਜੀਵਨ ਦਾ ਇੱਕ ਢੰਗ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਨਾ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਭੁੱਖ ਜਾਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲਾਸ਼ੇਰੀ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬਾਈਪੋਲਰ ਡਿਸਆਰਡਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਦੂਜੀਆਂ ਨਸ਼ੀਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ, ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਦੋਨੋ, ਭੁੱਖ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਫਾਰਮਾਿਸਿਸਟ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਕੋਈ ਵੀ ਮੌਜੂਦਾ ਦਵਾਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਲਚ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਭੇਜਦਾ.
- ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਤ੍ਰੇਜਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਬਣੋ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ "ਆਰਾਮ ਖਾਣਾ" ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ? ਬੋਰ? ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਕਰੋ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅਣਗਹਿਲੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਕਿਤਾਬ ਨਾਲ ਲਾਓ.
- ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਡਰਾਉਣਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਤਰਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
- ਕਸਰਤ ਅਭਿਆਸ ਨੂੰ ਐਂਡੋਫਿਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪੀਓ. ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਭੁੱਖ ਦੇ ਲਈ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਭੁਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹੋ, ਖਾਓ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਾਲਚ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾਲ ਇਕ ਵਾਅਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਖਾਉ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ.
- ਜੇ ਤੁਸੀ ਟਿਪਓ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਰਾ ਨਹੀਂ ਦਿਉ. ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹੋ ਗਲਤੀਆਂ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੋਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਰਹੋ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਨਾ ਰਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਲੱਭੋ ਉਸ ਵੱਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਦੇ ਦੇ ਦਿਓ. ਕੋਈ ਭੋਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਫਰੀਕੁਇੰਸੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਬੁੱਝ ਕੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਚਰਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਇਰਾਦਤਨ ਖਾਓ. ਫੂਡ ਰਸਾਲੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.