ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਨਾ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬ ਗੈਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

ਕਦੇ ਸੋਚਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕੈਡੀ ਰੇਪਰ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਕਿਉਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲਾਲਚ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਨਾ ਹੋਵੋ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੱਕਰ ਕਿਉਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਜਵਾਬ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ: ਸ਼ੂਗਰ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਅਮਲ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਚੀ ਸਮਝੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲਤਬਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ -ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਕਿਉਂਕਿ ਅਕਸਰ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਇਹ ਉੱਥੇ ਹੈ.

ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹ ਦਰਸਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਗਿਆਨ ਨਾਲ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਮਿੱਠਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ

ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਸ਼ੁੱਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਡੇਵਿਡ ਏ. ਕੈਸਲਰ ਦੀ ਰਿਸਰਚ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਨਸ਼ੀਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਕਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈਏ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੁੱਲ" ਹੈ, ਭਾਵ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ

ਪਲਾਟਿਏਬਲਿਟੀ

ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਚੰਗੀ ਸੁਆਦ ਹੀ ਨਹੀਂ ਪਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਬਚਾਅ ਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਕਿਉਂ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਹੈਡੋਨਿਕ ਵੈਲਯੂ

ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਅਨੋਖਾ ਮੁੱਲ ਇਹ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਨੰਦ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੰਦਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ 10 ਫੀਸਦੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ "ਅਨੰਦ ਬਿੰਦੂ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੂਡ ਰਿਟੇਲਰ ਖੁਰਾਕੀ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਰਖਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਭੋਜਨ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਦਾ ਮੁੜ-ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.

ਮਜ਼ਬੂਤੀ

ਖੰਡ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

1. ਖੰਡ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੋਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰ - ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਭੁੱਖੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
2. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਲੋਕ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਸ ਪ੍ਰਤੀ ਜਵਾਬ ਵੀ ਦੇਣਗੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਖੰਡ ਇਨਾਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਜੋ ਕੁਝ ਉਹ ਖਾਂਦੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਸਦਾ ਹੁੰਗਾਰਾ ਭਰਦੇ ਹਨ- ਚਾਹੇ ਇਹ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਖਾਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬ੍ਰਾਂਡ ਇਮੇਜ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਹੈ ਕਿ ਦੂਜੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕੈਡੀ ਰੇਪਰ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ

ਕਿਉਂ ਖੰਡ ਦੀ ਆਦਤ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ?

ਕੈਂਡੀ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਨੁਭਵ ਅਕਸਰ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਵਿਹਾਰ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਜਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਲੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਖੰਡ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ ਕੋਕੋਹੋਲਿਕਸ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਆਦਤ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਕੈਫ਼ੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਭੋਜਨ .

ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਓਵਰ-ਖਪਤ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਿਹਤ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਕੇਵਲ ਇਕੋ ਇਕ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਇੱਕ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਬਚਪਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਲਗਤਾ ਵਿੱਚ ਹਿੰਸਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਮੋਟਾਪਾ ਦੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਮਾਰ ਨੇ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਮਿੱਠੀ ਭੰਡਾਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਂਡੀ, ਸਗੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

_ਸਰੋਤ

_{ਕੇੈਸਲਰ, ਡੀ. ਅੰਤਹਕਰਨ ਦੇ ਅੰਤ: ਭਿਆਨਕ ਅਮਰੀਕੀ ਭੁੱਖ ਦੇ ਕੰਟਰੋਲ ਨੂੰ ਲੈਣਾ . ਨਿਊਯਾਰਕ: ਰੋਲੇਲ 2009.}

_{ਮੂਅਰ, ਐਸ., ਕਾਰਟਰ, ਐਲ. ਅਤੇ ਵੈਨ ਗੋਜ਼ੇਨ, ਐਸ. "ਬਚਪਨ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ ਹਿੰਸਾ ਵਿੱਚ ਕਨਚੈਸਰੀ ਦੀ ਖਪਤ." ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਜਰਨਲ ਆਫ ਸਾਈਕੈਟਰੀ 195: 366-367. 2009.}